『ブーランジェリーラリュ』@北浦和

今日の朝は北浦和にある『ブーランジェリーラリュ』のパン。とくに長時間バケットが美味しかった。フランス産の粉を使用しており、24時間かけて発酵させて焼いているので外はハード、中はもっちりとした美味しいパンでした。